Уровень самообеспечения Беларуси по основным группам продовольствия превышает 100%. Об этом сообщили БЕЛТА в пресс-службе Министерства экономики со ссылкой на данные Научно-исследовательского экономического института.
Согласно данным исследований НИЭИ, за 1993-2022 годы Беларусь увеличила производство зерна на 20,3%, молока - на 33,7%, мяса - на 5,1%. Благодаря комплексной модернизации и техническому перевооружению организаций АПК производительность труда в отрасли увеличилась более чем в 19 раз.
Страна достигла наиболее высокого уровня самообеспеченности продовольствием в ЕАЭС, который составил 96%. А по отдельным группам продуктов он значительно выше: по молочной продукции - 266,9%, маслу растительному - 220%, сахару - 141%, мясу - 133,2%, яйцам - 125,6%, картофелю - 112,3%.
Производство сельскохозяйственной продукции на душу населения в Беларуси соответствует уровню развитых стран и по многим позициям превышает показатели, достигнутые в странах СНГ. В расчете на душу населения в 2022 году было произведено 943 кг зерна, 418 кг картофеля, 310 кг овощей, 853 кг молока (это один из лучших показателей в мире), 132 кг мяса, 375 штук яиц.
В глобальном рейтинге продовольственной безопасности за 2022 год наша страна находится на 55-м месте из 113 государств мира и характеризуется как государство с благоприятными условиями обеспечения продовольствием.
В мировом рейтинге производителей сельскохозяйственной продукции и продовольствия Беларусь в 2022 году занимала 6-е место по производству сухого обезжиренного молока, 10-е - масла животного, 12-е - картофеля, 15-е - сухого цельного молока, 16-е - масла рапсового.
За 30 лет численность крестьянских (фермерских) хозяйств выросла в 4,7 раза, а их доля в общем объеме производства сельскохозяйственной продукции - почти в 14 раз.
