Татьяна Колесникова, заместитель директора по развитию сети ресторанов «РестфудГрупп», не просто управляет успешной компанией, но и активно стремится развивать город, в котором эта компания работает. Недавно она организовала масштабное городское мероприятие, которое стало знаковым событием и для бизнеса, и для жителей города.
Интервью брал Иван Горбунов
— Татьяна, расскажите, как пришла идея провести это мероприятие?
— Идея родилась из желания сделать нечто большее, чем просто рекламную кампанию. Мы понимали, что для того, чтобы по-настоящему выделиться, нужно сделать что-то значимое, что не только привлечет внимание к нашим ресторанам, но и оставит след в жизни города. Я хотела выйти за рамки привычных подходов и организовать что-то, что объединит людей и сделает их жизнь ярче. Мы решили организовать городской праздник, который бы стал не только возможностью познакомить горожан с нашей компанией, но и подарить им незабываемые эмоции.
Как проходила подготовка к этому мероприятию?
— Подготовка была сложной и насыщенной. В первую очередь, мы начали с согласования всех необходимых документов и разрешений в облисполкоме.
Это был важный шаг, так как проведение мероприятия городского масштаба требует тщательной координации с местными властями.
Параллельно мы начали подбирать команду специалистов, которая помогла бы воплотить наши идеи в жизнь. Мы привлекли одну из лучших компаний, занимающуюся обеспечением мероприятий — от аренды звукового и светового оборудования до установки светодиодных экранов и сценических конструкций. Также мы работали с ведущими, музыкантами и хореографами, чтобы создать насыщенную и интересную программу.
Особое внимание уделялось логистике и безопасности. Мы хотели быть уверены, что все пройдет гладко и без проблем. Процесс организации был детально продуман: от технической подготовки до маркетинговой стратегии, чтобы максимально эффективно привлечь внимание к нашему бренду.
С какими вызовами вы столкнулись в процессе подготовки?
— Вызовов было немало. Один из самых серьезных — это координация всех элементов мероприятия. Когда работаешь с таким количеством партнеров и подрядчиков, важно, чтобы все сработались как единое целое. Были моменты, когда приходилось буквально на ходу принимать решения и вносить изменения в план.
Каковы были ваши главные цели и ожидания от этого мероприятия?
— Главной целью было, конечно, повышение узнаваемости нашего бренда и привлечение новых клиентов и партнеров. Но для меня было также важно показать, что «РестфудГрупп» — это компания, которая думает о своих клиентах и хочет приносить пользу обществу.
Мы хотели, чтобы люди увидели, что мы не просто бизнес, а активный участник городской жизни.
Мы также рассчитывали на то, что мероприятие привлечет внимание инвесторов и потенциальных партнеров. И результаты говорят сами за себя — мы получили множество положительных отзывов и интерес со стороны новых партнеров.
Каковы результаты мероприятия? Оправдало ли оно ваши ожидания?
— Результаты превзошли все наши ожидания. Посещаемость наших ресторанов увеличилась, что говорит о том, что мы достигли своей цели. Особенно приятно было видеть, как активно люди участвовали в мероприятии и делились своими впечатлениями в социальных сетях. Наша служба доставки также зафиксировала высокий уровень заказов, что стало дополнительным показателем успешности мероприятия.
Но самое главное — это отклик, который мы получили от жителей города. Многие из них писали нам в социальных сетях, выражая благодарность за праздник и прося повторить подобное мероприятие в будущем. Это показывает, что мы сделали нечто действительно значимое.
Что вы считаете своим главным достижением в этой работе?
— Я считаю, что мне удалось создать не просто успешное мероприятие, но и платформу для дальнейшего роста и развития нашей компании. Мы смогли показать, что «РестфудГрупп» — это не просто рестораны, а компания с амбициозными планами и высокими стандартами.
Еще я горжусь тем, что мне удалось собрать команду профессионалов, которая смогла реализовать все наши идеи на высоком уровне. И, конечно, важно, что мы смогли внести свой вклад в жизнь города, сделать что-то полезное для людей.
Что, по вашему мнению, отличает вас как лидера?
— Я всегда стремлюсь к тому, чтобы чувствовать не только бизнес, но и людей, с которыми я работаю, и для которых мы создаем наши продукты и услуги.
Мне кажется, что это умение понимать и предугадывать потребности других — одна из ключевых причин моего успеха. Я верю, что бизнес должен приносить пользу не только его владельцам, но и обществу в целом, и стараюсь воплощать эту философию в своей работе.
Каковы ваши планы на будущее?
— Мы не собираемся останавливаться на достигнутом. В ближайшее время мы планируем открыть новое заведение в центре города, а на следующий год запланированы еще два крупных проекта.
Я также хочу продолжать развивать наши отношения с партнерами и клиентами, чтобы создавать нечто большее, чем просто успешный бизнес. С таким подходом, я уверена, что у нас впереди еще много интересного и значимого.
