Брестские предприятия за одну рабочую смену могут производить более 130 т сыра. Об этом в проекте БЕЛТА "Страна говорит" рассказал заместитель председателя Комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома Сергей Мурин.
В Брестской области находятся одни из самых крупных производителей сыров в Беларуси. "В одну смену можем производить 134 т сыров - это немало. Молочные предприятия Брестской области способны сегодня решить вопрос производства продукции, а реализация - это уже вопрос торговых организаций", - отметил Сергей Мурин.
Говоря о преимуществах брестских производителей, начальник управления мясной и молочной промышленности главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Павел Янов привел в пример магазин "Любимый Брест" в минском торговом центре "Столица". "Такого не было давно, но за некоторыми видами продукции выстраиваются очереди, в частности за мороженым. Магазин пользуется заслуженным спросом. Там представлена брестская мясная, молочная продукция", - отметил он.
