Последняя областная ярмарка перед грядущей зимой стала настоящим народным праздником, как это бывало и в старину.
Уже с вечера 21 октября на ул.Гоголя ставили палатки, подъезжали все новые фуры и не уходил с дороги «гаишник» с жезлом. Рано утром, выдавшим густой туман, обход торговых объектов начали первые домохозяйки – самые опытные. Пусть и позже, с 10 часов, но и ваш корреспондент попыталась изучить ярмарочную конъюнктуру, сделав для этого два круга – от бульвара Космонавтов до ул. 17 Сентября. И это было нелегким делом – хотя бы вприглядку оценить широко размахнувшуюся, многовекторную торговлю.
Сад-огород кормит год
Начнем с того, что важнейший для белорусов «второй хлеб» добирали те брестчане, кто не успел запастись им раньше, и ажиотажа не наблюдалось за тысячерублевой (в основном) бульбой. Зато на самом пике был спрос на капусту – подступил сезон заготовок, вот ее брали мешками со всех машин, привезших белокочанный товар из Ивацевичей, Кобрина, Иванова, Жабинки, Каменца. Да и «Брестплодоовощторг», заняв видные позиции, привлек к себе не только ассортиментом и приемлемыми ценами основной продукции, но и гречки, растительного масла, пшеничных хлопьев, а также оригинальным оформлением.
Большим спросом пользовалась мясомолочная продукция по себестоимости. Так, самая большая очередь выстроилась к палатке Пружанского молочного комбината, где цены на сыры начинались от 23 000 рублей («Полесский), на масло – 34 600 рублей за килограмм.
Напротив, в палатке Березовского сыродельного комбината, тот же сыр «Полесский» стоил уже 34 970 рублей, остальные -- выше. Этот же сорт от «Беловежских сыров» имел ценник в 28 660 рублей, 200 г сливочного масла «Экстра» -- 7 440 рублей. А завлекала фирма дегустацией «Феты» -- «живого сыра из живого молока» по 17 490 рублей за 250 г. Дорого, да мило.
«Савушкин продукт» предлагал попробовать «Брест-Литовскую закваску» (420 г – 2 920 руб.), в которой в 10 раз больше полезных бактерий, чем в кефире. На вопрос, где же раскрученная и популярная «Брест-Литовская сметана», ответ был: только в фирменном магазине.
Мясо из Каменецкого района -- говядина по 36 000 руб.-- досталось мне последним куском, голубцы с этого же прилавка по 18 900 руб. я приобрести не успела.
Размели покупатели и сантовскую продукцию со скидкой в 5%: аппетитную салаку по 9 000 руб.; хорошо брали сельдь по 17 000 руб. – таких цен потребители давно уже не видели.
В целом торговля живой рыбой была насыщенной: c машин опытного рыбхоза «Селец» толстолобик шел по 13 000 руб., а мелкий карп-- по 12 200. В рыбхозе «Днепробугский» карп, но большой, стоил 20 000 руб., зато карась – 10 000 руб. за кг. Само собой, покупателей грела уха из котлов.
Кто после рыбного сектора шел дальше, мог согреться у палатки «Белалко», где бойко шла торговля «на вынос» водкой и коньяком, а «распивочно» предлагалась дегустация пунша «9 поцелуев» -- ну очень симпатичная вишневая настойка на коньяке.
Активно раскупалась и консервированная продукция -- Горынского комбината, например, томатный соус по 5100 руб., недорогое повидло, которым снабжают школьные столовые. Кобринский консервный завод традиционно предлагал зеленый горошек, кабачковую икру и даже фасоль по 5 000 рублей с небольшим.
Угощенье на любой вкус и кошелек
И, конечно, привлекал потребителей большой выбор готовой продукции – колбас, паштетов, выпечки -- от «Брестского пекаря», пищевиков «Брестжелдортранса», Центрального рынка, кооперативов и торговых организаций различных районов Брестчины.
Высоковские пирожки с капустой и картошкой по 760-770 рублей, слойки с яблоками от Брестского рынка, моченые яблоки из Иваново – все хотелось попробовать и домой прикупить.
Как всегда, особый интерес я проявила к национальному бренду – драникам, и на этой ярмарке нашла много позитива. Так, ивановские драники с шампиньонами привлекли ценой – 13 800 руб. за 1 кг; очень вкусными оказались драники от Брестского райпо – без начинки по 1 830 руб. порция и с лисичками – по 3 630 руб..
Многие родители на ярмарку взяли детей, и пока стояли в очередях, наблюдали, как их чада у памятника пляшут под польку-трясуху из усилителей.
Затем на концертной площадке появился городской духовой оркестр и так грянул «Гопак», что даже у взрослых ноги пошли в ход. Далее оркестр сменился вокальным ансамблем «Голоса Полесья» -- в общем, скучать не давали.
Другим художественным центром ярмарки стала площадка Брестского райпо, где пел заслуженный вокальный коллектив «Благовест». Он щедро поделился своим песенным искусством, так «завел» публику, что певцам не только аплодировали, но и подтанцовывали.
На ярмонке и дырку от бублика продашь
Ближе к бульвару Космонавтов был расположен промтоварный сектор. Торговый дом «Восточный» завлек брестчан конфискатом, Кобринское РКБО – одеялами и подушками; очередь выстроилась у прилавка Витебской фабрики «НоВит» за дешевыми носками. А вот изделия из лозы – корзины, вазы, оригинальные велосипед и трактор – как оказалось, привезли из Польши. Хотелось бы видеть это традиционное ремесло от своих полесских мастеров, а значит, и по более низким ценам. Да и за державу обидно, когда видишь в магазинах плетеные корзины для белья, комоды, кресла в основном из Китая по баснословным ценам.
Конечно, покупателей областной ярмарки радовал огромный выбор товаров. Однако, надо сказать, многие фуры из районов не распродали свою сельскохозяйственную продукцию – видимо, брестчане запаслись овощами за предыдущие недели. Так, продавец от Пружанского торга, у которой были в ассортименте отменный картофель, морковь, лук, поделилась информацией: на своей районной ярмарке за день ушло 25 т капусты, а в областном центре хорошо если 2 тонны.
Что ж, в торговле всякое бывает, результаты ярмарки проанализируют и сделают выводы ее организаторы. А от покупателей – большой респект!
