Как рассказал заместитель директора Пинского лесхоза Александр Селивон, при благоприятных погодных условиях здесь планируют заготовить порядка 850 тонн сока. Основные потребители весеннего напитка – гродненская компания «АВС», Малоритский консервный завод, Минский завод безалкогольных напитков. Также продают сок населению – 150 тонн могут купить любители этого полезного натурального продукта.
Заготовка сока продлится в течение двух-трех недель, в зависимости от погодных условий. Реализация березового сока ведется во всех лесничествах Пинского лесхоза: в четырех Пинского района – Молотковичском, Сошненском, Кончицком и Житновичском и пяти – Ивановского.
Цена на весенний напиток для всех желающих демократичная – всего 17 копеек за литр, как и в прошлом году. Единственное, нужно предварительно позвонить в ближайшее лесничество и записаться на удобный для вас день, а потом приехать за продуктом.
Также в лесхозе могут предоставить участок для самозаготовки березового сока.
