На даче в Дубровке. Нет зелёных огурцов, достаём солёные

23  Октября 2022 г.  в 23:50 : Виртуальная экскурсия

Из-за субботнего дождика и закупок продовольствия на ярмарке поехали на дачу в воскресенье. Котиков всё равно покормить надо, впереди зима, пускай набираются жирка к будущим холодам.

Кормление наших хвостатых друзей чуть не кончилось трагедией. Черепашка Милка подавилась косточкой от минтая и отчаянно пыталась её достать лапой из пасти. Жена с перепугу залезла «тигре» в рот и достала оттуда остатки рыбьего скелета. Милка сама испугалась и с удовольствием приняла помощь. Впредь никаких костей на дачу не повезём.

Наши теплицы практически очищены, остался лишь зелёный кустик артишока, да один хилый кабачок, ну и маленькая грядка петрушки.

Впрочем, в нашем саду непрерывного цветения хватает работы с цветами и вечнозелёными кустами и деревьями. Надо всё постричь, убрать листья, пересадить куда надо, а не там где выросло…

Опять возил на тачке навоз, ну в смысле куриный помёт. Главная по даче не может успокоиться, для полного ассортимента теперь не хватает коровяка и свиного навоза. На прошлой неделе затарилась лошадиным.

Посетил наш погреб и опустил туда сеточку картошки, взамен достал пару банок наших фирменных солёных огурчиков. В рецепте только душистые листики и дачная зелень, соль. Заливается всё это холодной водой из скважины, закрывается пластиковой крышкой. Не надо никаких маринадов, уксусов, таблеток аспирина и т. д.

Ждите загрузки ссылки для показа изображений!

Теперь хрустим с удовольствием…

Автор: Юрий Макарчук
фото автора