В Брестской области в стабилизационный фонд для межсезонного периода планируют заложить более 18,8 тыс. т плодоовощной продукции, сообщил корреспонденту БЕЛТА начальник главного управления торговли и услуг облисполкома Валерий Мацкевич.
Закладывать некоторые фрукты и овощи в стабфонды в юго-западном регионе начали еще в конце августа. "Работа по формированию стабфондов идет по намеченному графику. Исходим из объемов реализации, которые сложились за последние три года. Сейчас налаживается взаимодействие организаций торговли с закладчиками стабфондов для гарантированной выборки продукции, чтобы обеспечить на полках магазинов Брестской области полный ассортимент картофеля, овощей, яблок", - отметил Валерий Мацкевич.
Так, в области планируют заложить 6,2 тыс. т картофеля, более 4,5 тыс. т яблок, около 8 тыс. т капусты, моркови, свеклы, лука репчатого. "По картофелю немного меньше закладываем, чем в прошлом году. По овощной продукции объемы незначительно выросли. Однако существенной разницы нет", - обратил внимание начальник главного управления торговли и услуг.
Запасы фруктов и овощей формируются в торговых организациях городов, заготовительных организациях потребительской кооперации Брестского облпотребсоюза, фермерских хозяйствах, сельскохозяйственных предприятиях. В регионе выбрано 60 таких объектов.
К слову, жители Брестской области могут самостоятельно запастись сельхозпродукцией на осенних ярмарках. Они продлятся до 5 ноября. Кроме того, в регионе определено более 90 дополнительных площадок для ежедневной торговли плодоовощной продукцией, медом и другими продуктами пчеловодства, живой рыбой.
