Побит очередной рекорд! И это не предел? На этот вопрос однозначным «НЕТ», отвечают сотрудники крупнейшего мясоперерабатывающего предприятия в стране - Брестского мясокомбината. Все дело в том, что в июле - августе 2021 г. компания впервые за свою более чем 80-летнею историю преодолела отметку в 6 000 тонн колбасных изделий в месяц.
В текущем году экспорт Брестского мясокомбината в целом вырос на 31%, а география продаж расширилась до 15 стран мира. Продукция компании постоянно отмечается наградами международных конкурсов. На 28-й международной выставке "Продэкспо-2021", проходившей в Москве, золотой медали были удостоены сразу три продукта Брестского мясокомбината, один - отмечен высшей наградой как инновационный продукт.
Вместе с тем на Брестском мясокомбинате отмечают, что полученные показатели — это результат совместной и слаженной работы с аграриями.
Сырье на Брестский мясокомбинат поставляют более 70 хозяйств области. Мясное сырье и готовая продукция подвергается на всех этапах производства тщательному контролю в производственной лаборатории и независимых аккредитованных лабораториях Республики Беларусь и Российской Федерации.
Производственная лаборатория компании оснащена современным лабораторным оборудованием и ежегодно подтверждает свою компетентность на национальном и международном уровнях, участвует в межлабораторных сличительных испытаниях с лабораториями СНГ и Евросоюза.
Для того, чтобы обеспечить растущий спрос на продукцию, Брестский мясокомбинат не перестаёт инвестировать в свое развитие: совершенствуется логистика, закупается передовое оборудование, вводятся в эксплуатацию новые производственные цеха.
