Twitter Виртуального Бреста Группа в одноклассниках

В самовар на ул. Гоголя в Бресте засыпают до 5 кг чая

13 9  Декабря 2020 г.  в 10:18, показов: 4907 : Праздники, события, мероприятия

Самый высокий и объемный самовар в мире, если верить источникам, установлен в подмосковной Электростали на площади перед ледовым дворцом «Кристалл». Самый большой самовар в Беларуси недавно появился в Бресте на улице Гоголя.

Инициатива готовить чай прямо на открытом воздухе – по старинке, на дровах, с дымком, в специально предназначенном для этого огромном сосуде – принадлежит кобринчанину Аркадию Кинчаку. Идея явилась во сне, ее реализация наяву потребовала немало временных и материальных затрат: на изготовление чудо-самовара местными умельцами понадобились без малого триста килограммов железа и месяц работы. Зато теперь есть все основания предполагать, что данные вложения обязательно окупятся – без долгих ожиданий.

Главная фишка новинки: этот самовар – не декорация, не макет, а самый что ни на есть настоящий действующий – только очень внушительных, выше человеческого роста, габаритов. Привлекающий внимание издалека, он вполне гармонично смотрится по соседству с деревянными ярмарочными избушками и ажурной ковкой скульптур-фонарей, оставаясь тут на «постоянном месте жительства» даже на ночь. «Поначалу опасались, что его могут повредить, но пока этого не произошло. Тем самым подтвердилось: брестчане и гости города – культурные цивилизованные люди с добрыми сердцами, что не может не радовать», – признается Аркадий Савельевич.

Уже сейчас, в понедельник вечером, становится очевидным – идея «выстрелила»: хотя пик покупательской активности приходится на выходные дни, и в будни уличному чаепитию благоприятствует «дуэт» пронизывающего ветра с ощутимым морозцем. Пока мы беседуем, к самовару выстраивается небольшая очередь из родителей с детьми, молодых и пожилых пар: согреться приготовленным с пылу, с жару чайком, отдохнуть в уютной и комфортной обстановке, которую создают расставленные вокруг оригинальные кресла с пледами и подушками. А еще, конечно же, сфотографироваться на сказочном фоне рядом с железным «великаном» почти двух метров в высоту и метра в ширину.

Разумеется, исходя из размеров, функционирование данного впечатляющего агрегата имеет свои особенности. Например, каждый раз сюда засыпается до пяти килограммов сухого чая, набухшая заварка весит уже порядка сорока килограммов. Этого вполне достаточно для превращения в ароматный напиток по особому рецепту 380 литров воды или – в пересчете – на полторы тысячи стаканов. В течение дня практически весь объем свежеприготовленного чая раскупается, и, соответственно, потребляется, ближе к ночи на дне остается всего десяток-другой литров. Остатки сливают, самовар чистится, моется, заботливо укрывается – и на следующий день всё по новой.

К слову, наблюдать процесс организации уличного чаепития можно воочию. Например, такие его неотъемлемые составляющие, как утренняя – в девять-десять часов – прямо на глазах прохожих рубка дров топором: дедовским способом, вручную, по старинке. Надо отметить, что в этих целях используется дерево лишь определенных пород – береза, граб, ольха. Чтобы довести более трети кубометра воды в объемном самоварном брюхе до ста градусов, требуется не менее двух часов усердной топки. Примечательно, что самовар, несмотря на свои увеличенные масштабы, достаточно долго сохраняет тепло, вода в нем остывает очень медленно – два градуса в час после закипания.

В беседе с корреспондентом «Зари» Аркадий Кинчак признается, что эта инициатива сильно изменила привычный ход его жизни: «Я двадцать лет занят в другой сфере, и то, чем занимаюсь сейчас, для меня совершенно ново. Поднимаюсь в районе шести утра, дальше ожидает множество дел: набрать воды – она у нас из проверенных источников – хорошая, прозрачная, чистая, – привезти, залить, растопить самовар, почистить и вымыть его ближе к полуночи. В общей сложности, провожу на ногах по шестнадцать часов в сутки. Но мне нравится создавать и поддерживать хорошее настроение, праздничную атмосферу, обмениваться с людьми душевным теплом и позитивными эмоциями».

По словам собеседника, самовар будет продолжать потчевать чаем на протяжении всего периода новогодних праздников, включая католическое и православное Рождество. Правда, при этом «пузатому» великану придется временно сменить нынешнюю «прописку». «25, 26 и 27 декабря в Бресте планируем провести акцию – бесплатный чай для всех желающих. Самовар в эти дни будет находиться в другом месте, где именно – сообщим заранее», – пообещал Аркадий Савельевич.

Интересно, что последующая судьба самовара – на будущий год и далее – в перспективных бизнес-планах его хозяина еще не расписана. А ведь вариантов представляется громадье: остаться в Бресте, вернуться на малую родину в Кобрин, сдаваться в аренду, стать арт-объектом... «Пока не решен этот вопрос, но если начнут поступать предложения по этому поводу – будем рассматривать», – заверил Аркадий Кинчак.

Источник: Газета Заря
Автор: Евгений ЛИТВИНОВИЧ
фото А.Шульгача
Областная газета Заря



Система Orphus

Оставить свой комментарий можно после
регистрации на сайте или в чате Telegram


s1969 2020-12-09 14:03
чифирнуть бы ништяк,да голяк...

-5

ДядяВася 2020-12-09 13:21
Стакан чая сколько стоит хоть?

+2

kuvalda 2020-12-09 13:49
2 р пустой чай....
с лимоном сахаром 2.50
не очень то и напьеш того чаю
но надо отдать должное что обьем стаканчика достойный !
и еще температура готового напитка не очень
но тут уж как грится на любителя
попробовал раз из любопытства. но как то вспомнились корица с параграфом и захотелось все же к ним зайти в другой раз   !;)

+1

ztn3t1 2020-12-09 13:58
Пользователь временно заблокирован или удалён администрацией сайта.
Читайте внимательно правила во избежание подобных инцидентов!
+3

Taler 2020-12-09 12:32
А такую "традицию" не собираются воплотить в европейской стране Беларуси?


+12

Mismi 2020-12-09 16:33
Не, у нас лопатой только в свинарниках свиньям комбикорм раздают.

+6

Витя 2020-12-09 10:24
Итак, что нам известно на данный момент
В самовар на ул. Гоголя в Бресте засыпают до 5 кг чая

Заливают 300 литров воды и топят его дровами.
Что еще интересного поведуют нам в последующих репортажах?

+10

Mismi 2020-12-09 16:23
Ну, последние два абзаца как бы намекают, что у "Зари" в будущем будет ещё много статей о самоваре.

+1

pavlik 2020-12-09 11:03
Получается тогда на 120 грамм кипятка 2 грамма чая.

+8

Масяня 2020-12-10 10:52
Нормально, в пакетике 2 грамма

+1

Масяня 2020-12-09 10:33
Краткость сестра таланта, но враг гонорара! За отсутствием позитивный новостей приходится госпрессе туго...

+14

kuvalda 2020-12-09 13:57
краткость сестра таланта
кротость черта госпрессы  :)

+2

Беломор 2020-12-09 11:54
Да. Дальше зорька напишет: сколько дров сжигают, сколько металла пошло на изготовление самовара, весь процесс производства, вся биография владельца.

+9


Страницы: [1]