Птицефабрика «Дружба» Барановичского района отметила 40-летний юбилей

Птицефабрика «Дружба» Барановичского района отметила 40-летний юбилей. Самолетом 8 ноября 1980 года из Венгерской Народной Республики на птицефабрику «Дружба» прибыли первые новоселы – суточные цыплята высокопродуктивной гибридной птицы кросса «Тетра-Б». Именно с этого дня начался отсчет трудовой деятельности предприятия.

К строительству птицефабрики приступили в мае 1979 года по контракту с Венгерской Народной Республикой. Проектная мощность предприятия – выращивание 10,6 миллиона голов цыплят-бройлеров в год и производство 16 тысяч тонн мяса. Первая очередь фабрики мощностью 4,4 миллиона голов бройлеров была сдана в эксплуатацию в декабре 1980 года. За первый полный рабочий 1981 год получили 9949 тонн мяса птицы.

О сегодняшнем дне предприятия, планах и перспективах его развития рассказывает заслуженный работник сельского хозяйства Республики Беларусь, член Совета Республики Национального собрания Республики Беларусь, генеральный директор ОАО «Птицефабрика «Дружба» Василий МАРКЕВИЧ, работающий с первого дня создания коллектива:

– Сегодня птицефабрика «Дружба» – мощное предприятие с законченным циклом производства мяса бройлеров. Оно входит в пятерку самых крупных производителей отрасли в республике. На птицефабрике имеется инкубаторий мощностью инкубации 40 миллионов штук яиц в год. На 193 птичниках одновременно содержится 3,576 миллиона голов бройлеров, 176 тысяч голов кур-несушек племстада, 111 тысяч голов ремонтного молодняка. Имеются современные цехи убоя птицы углубленной переработки мощностью ежедневной выработки до 30 тонн готовой продукции из мяса птицы. Его производство за первые три квартала нынешнего года составило 53059 тонн, что на 7,3 процента больше, чем за этот же период прошлого года.

Именно на «Дружбе» впервые в Беларуси был внедрен принципиально новый и более совершенный метод охлаждения мяса птицы – воздушно-капельный, суть которого заключается в том, что он позволяет полностью исключить поражение микробами и наличие воды в тушке. Такое быстрое охлаждение при строгом соблюдении санитарных норм является гарантией длительного хранения мяса как в охлажденном, так и в замороженном виде.

В течение почти двух первых лет корм и суточные цыплята для воспроизводства стада доставлялись из Венгрии самолетами, в связи с чем предприятие несло большие затраты на транспортные расходы. В апреле 1982 года в новом здании первой очереди инкубатория птицефабрики были получены первые собственные суточные цыплята.

Решив проблему с получением собственных цыплят, взялись и за решение кормовой проблемы. Теперь этот процесс называется реформированием сельского хозяйства – присоединение к птицеводческим предприятиям отстающих колхозов и совхозов с их полями и поголовьем скота. Ставка делалась на то, что, попав под крыло к сильному партнеру, слабые хозяйства встанут с колен, а птицеводческие, обзаведясь землей, смогут производить для себя дешевые корма.

Начиная с 1999 года, в состав «Дружбы» постепенно вошло восемь бывших колхозов и совхозов, ставших ее филиалами. И сегодня земельная площадь, закрепленная за нашим предприятием, составляет почти 26 тысяч гектаров, в том числе 20,3 тысячи гектаров сельхозугодий, из них 16,5 тысячи гектаров пашни. Земли входят в состав 8 из 14 сельсоветов Барановичского района. В границах птицефабрики располагается 62 населенных пункта, в которых зарегистрировано по месту жительства более 7,5 тысячи человек. При этом общая численность работников нашего предприятия составляет 3360 человек, около 900 из которых – жители Барановичей.

После присоединения хозяйств птицефабрика более чем в три раза увеличила производство зерна. В этом году валовой сбор зерна с кукурузой составил 53,6 тысячи тонн – почти 110% к уровню прошлого года. Урожайность зерновых составила 58,8 центнера с гектара. Однако, чтобы оценить масштабы производства нашего предприятия, следует сказать, что этот объем собранных зерновых культур обеспечивает ее кормовую базу более 60% от потребности.

Эффективно производя мясо птицы, не забываем о производстве молока. Ожидаемое за год его валовое производство по предприятию составит 26 тысяч тонн с удоем на корову 7232 килограмма.

За январь – сентябрь текущего года произведено валовой продукции сельского хозяйства более чем на 142 миллиона рублей. Удельный вес хозяйства в валовой продукции района составляет 43,1%.

Именно такой вектор развития производства выбран нами и на протяжении многих лет успешно реализуется на практике. Подтверждением тому являются сертификаты соответствия, выданные предприятию Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь. Объемы производимого птицефабриками Республики Беларусь мяса птицы полностью покрывают потребности внутреннего рынка и требуют постоянного роста реализации на экспорт.

Основной наш партнер на внешнем рынке – Российская Федерация. Представлена продукция и в других странах, в частности, в Казахстане, Молдове, Украине и т.д. На экспорт уходит порядка 30% от общего объема произведенной продукции. Важным фактором, предполагающим дальнейший рост экспорта, является то, что мы одним из первых птицеводческих предприятий Беларуси получили право на поставку своей продукции в Китай. И, учитывая численность его народонаселения, это чрезвычайно перспективный рынок. Нас радует то, что партнеры из Поднебесной по достоинству оценили качество нашей продукции и сбалансированные цены.

Мы сотрудничаем и с крупными оптовыми покупателями Беларуси – базами, торговыми сетями и небольшими торговыми объектами. Хорошо развита и фирменная торговля, насчитывающая 23 магазина, 22 павильона, 4 автолавки и 2 объекта общепита, представленных в различных регионах страны. Именно наличие собственной фирменной торговли позволяет более тщательно отслеживать пожелания покупателей и в некоторой степени прогнозировать рыночную товарную конъюнктуру.

Новым этапом дальнейшего развития птицефабрики стала передача предприятию пустующих зданий и сооружений бывшего свиноводческого комплекса «Восточный», который перестал существовать еще в 2017 году. Перепрофилировать помещения для выращивания и откорма цыплят-бройлеров нам посоветовал председатель облисполкома Анатолий Васильевич Лис. Для реализации проекта реконструкции зданий и сооружений потребовались определенные капиталовложения. Однако строительные работы велись не на пустом месте, в наличии имелись инженерные сети и коммуникации, что позволило значительно сократить сроки производства работ. К настоящему времени здесь уже функционирует 13 птичников. В текущем году новый объект птицеводства, который мы назвали бройлерный цех «Белые луга», должен произвести порядка 7,3 тысячи тонн мяса птицы. По итогам этого года планируем выйти на производство 70 тысячи тонн. После завершения реконструкции бывшего свиноводческого комплекса (ориентировочно в 2027 году) ожидается получение более 100 тысяч тонн продукции. К тому моменту на этой площадке должны работать 55 птичников.

Неизменно высокое качество, динамичное развитие, крепкие трудовые традиции – за всем этим стоит напряженный труд работников нашего коллектива. Свыше двадцати человек работают у нас со дня образования предприятия, их трудовой стаж более 40 лет. Среди них плотник Владимир Ажель, водители Сергей Кисель и Михаил Лукьянчик, тракторист-машинист сельхозпроизводства Иосиф Маркушевский, зоотехник по кормам Валентина Ксёнжик, оператор птицефабрик и механизированных ферм Николай Мурачев, оператор котельной Геннадий Никишев, слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике Василий Прадун, птицевод Раина Петухова, заместитель генерального директора по сельхозпроизводству Михаил Полозок и другие.

Мы всегда помним наших ветеранов, кто строил птицефабрику, выпускал первую продукцию, чей бесценный опыт – слава и гордость предприятия. Выражаю сердечную благодарность всем, кто сегодня трудится с полной отдачей на благо коллектива. Желаю здоровья, благополучия, новых трудовых и творческих достижений, веры и оптимизма в будущее нашей родной птицефабрики.