Twitter Виртуального Бреста Группа в одноклассниках

Огромный пряничный город создали в Высоком. Это надо видеть!

19  Января 2019 г.  в 09:36 : Виртуальная экскурсия

В скандинавском городе Берген жители ежегодно выпекают пряничные домики, из которых создают самый большой в мире Пряничный город. С недавних пор, чтобы увидеть подобное аппетитное чудо, необязательно ехать в Норвегию: наши земляки своими руками творят лакомое волшебство.

Огромный пряничный город создали в Высоком. Это надо видеть!

Пряничный город, который испекли прихожане православной церкви Воздвижения Креста Господня г. Высокое Каменецкого района, без преувеличения самый большой на Брестчине.

Если выстроить в один ряд украшенные глазурными «кружевами» замки, теремки и домики, космодром, Тауэрский мост и яхт-клуб с корабликами, железную дорогу с «курсирующими» по ней паровозиками, то длина «улицы» Пряничного города высоковчан составит около 19 метров! 

Огромный пряничный город создали в Высоком. Это надо видеть!

«Вкусный» город в миниатюре хочется рассматривать бесконечно: припорошенные «снежком», стоят уютные имбирные домики, в окнах которых призывно горят огоньки, за пушистыми елочками прячутся робкие олени, а город населяют пряничные человечки… 

Такую красоту создают к Рождеству жители Высокого уже в третий раз. Идею настоятеля храма протоиерея Анатолия Медведюка и матушки Елены поддержали прихожане, родители и ребятишки, посещающие приходскую школу, сестры милосердия. Основным организатором «кулинарного» процесса стала сестра милосердия Лариса Рыбачук, которая выполняла функцию опытного «мастера-шефа». 

Огромный пряничный город создали в Высоком. Это надо видеть!

Огромный пряничный город создали в Высоком. Это надо видеть!

- Первый Пряничный город мы «лепили»-фантазировали, особо не представляя, каким он должен быть. К этому году поднакопили опыт и сделали Рождественский город, можно сказать, профессионально: продумали оригинальную подсветку, а в домиках спрятали свою изюминку – заглянув в окошко, можно увидеть миниатюрную елочку из глазури, – рассказала матушка Елена. 

Процесс создания праздничного угощения занял около месяца (изделия из имбирного теста имеют длительный срок годности, так что вкусовые качества остались на высоте). 

Огромный пряничный город создали в Высоком. Это надо видеть!

Огромный пряничный город создали в Высоком. Это надо видеть!

«Строительными материалами» стало кексовое, слоеное, имбирно-пряничное, песочное тесто, щедро сдобренное медом. Дети расписывали избушки глазурью. Ну а кремовых лебедей и скоропортящиеся «постройки» готовили утром в день торжества.

Благодаря совместной душевной работе взрослые смогли подарить детям настоящий праздник, пронизанный духом Рождества. Помимо необычного десерта, подготовили к 11 января и замечательное представление «Свет, который в тебе». Праздник собрал настоящий аншлаг – гостей пришло более 350 человек. Атмосферу домашнего чаепития поддерживали четыре самовара.

- Когда малыши увидели Пряничный город, они были в восторге, – вспоминает матушка Елена. – А уж когда попробовали, то сказали: «Рождество лучше Нового года!». Конечно, жалко было разрушать такую красоту, но удовольствие, которое угощение дарит людям, того стоит. 

Традицию «строительства» Пряничного города здесь планируют продолжать. Кто знает, возможно, в следующий раз он станет маленькой копией Высокого или Бреста.

Огромный пряничный город создали в Высоком. Это надо видеть!

Огромный пряничный город создали в Высоком. Это надо видеть!

Огромный пряничный город создали в Высоком. Это надо видеть!

Огромный пряничный город создали в Высоком. Это надо видеть!

Огромный пряничный город создали в Высоком. Это надо видеть!

Огромный пряничный город создали в Высоком. Это надо видеть!

Источник: Газета Заря
Автор: Алена САЦУТА