Twitter Виртуального Бреста Группа в одноклассниках

Попей кваску, разгони тоску. Почём напиток "из прошлого"?

77 29  Апреля 2018 г.  в 22:21, показов: 11160 : Тайный покупатель


Одна из примет наступления тёплой погоды это появление на улицах бочек с разливным квасом. Цены не особо радуют. Всё-таки 1 рубль 40 копеек за литр напитка дороговато.

Попей кваску, разгони тоску. Почём напиток "из прошлого"?

Ведь можно купить бутилированный квас брожения дешевле.

Наверное, поэтому и очередей за этим прекрасным напитком не наблюдается.

Попей кваску, разгони тоску. Почём напиток "из прошлого"?

Эпидемиологи считают, что сам по себе разливной квас достаточно опасен для здоровья. Срок его хранения ограничен, а состав напитка благоприятен для размножения бактерий. Квас должен реализовываться в течение двух суток. На каждой бочке «Брестское пиво» указывает дату и время заправки. Если квас стоит больше, он должен либо сливаться в канализацию, либо отправляться на предприятие.

Попей кваску, разгони тоску. Почём напиток "из прошлого"?

В 70-80 годах прошлого века, в эпоху СССР, литр кваса стоил десять копеек. А стакан и бокал соответственно две копейки и пять.

Попей кваску, разгони тоску. Почём напиток "из прошлого"?

Зато и очереди в жаркую погоду стояли сумасшедшие. Меньше чем с трёхлитровой банкой просто стыдно было становиться в «колейку». Нередко люди специально для этих целей покупали пяти, а то и десяти литровые канистры. Отдыхать так, отдыхать.

Попей кваску, разгони тоску. Почём напиток "из прошлого"?

Кстати, парк жёлтых квасных бочек с каждым годом стареет. Поэтому неизвестно смогут ли попробовать натуральный квас без консервантов и пастеризации брестчане лет через пять – десять.

Автор: Юрий Макарчук
фото автора



Система Orphus