В стабилизационный фонд Брестской области планируется заложить свыше 10 тыс. т овощей и фруктов, сообщили корреспонденту БЕЛТА в управлении торговли и услуг облисполкома.
В соответствии с решением облисполкома на межсезонный период 2017/2018 года запасы плодоовощной продукции распределятся следующим образом: картофеля - 3050 т, капусты - 2190 т, свеклы столовой - 730 т, моркови - 830 т, лука репчатого - 1050 т, фруктов - 2200 т. За исключением свеклы, которой планируется заложить на 10 т больше, с учетом объемов реализации за прошлый год стабфонд по остальным позициям будет снижен (картофеля - на 2%, овощей - на 4%).
"Объемы закладки плодоовощной продукции определяются на основании потребностей городов и районов, исходя из поданных заявок. Они ежегодно сокращаются, что связано с объективными причинами. Прежде всего данную тенденцию можно объяснить развитием в последнее время крупных торговых сетей", - пояснили в управлении.
Запасы картофеля и плодоовощной продукции традиционно будут сосредоточены в торговых организациях городов (ТПУКП "Плодоовощ", ОАО "Север-Пинск"), заготовительных организациях потребительской кооперации, крупных фермерских хозяйствах и сельскохозяйственных организациях. Как отметили в управлении, на сегодня в регионе существует возможность всю продукцию растениеводства стабилизационных фондов хранить в условиях микроклимата и в оснащенных вентиляцией хранилищах.
Формирование запасов плодоовощной продукции уже ведется. Массовая закладка овощей и фруктов на хранение начнется со второй декады октября. Завершить закладку стабилизационного фонда продовольственных товаров Брестской области планируется до 7 ноября.
Автор: Светлана ВЕЧОРКО