Twitter Виртуального Бреста Группа в одноклассниках

В Беларуси выпустили первую партию колбасы из бобра

21  Апреля 2017 г.  в 15:13, показов: 6548 : Разное: обо всём понемногу

В Беларуси выпустили первую партию колбасы из бобра, сообщил корреспонденту БЕЛТА начальник отдела охотничьего хозяйства Министерства лесного хозяйства Беларуси Сергей Шестаков.

В Беларуси выпустили первую партию колбасы из бобра

"Действительно, была выпущена первая небольшая партия колбасы из бобра. Это было сделано для того, чтобы показать, что это можно делать, что такой продукт можно производить. Дегустация колбасы состоится на выставке "Охота и рыболовство", которая пройдет 27-30 апреля во Дворце спорта", - пояснил он.

По словам Сергея Шестакова, первую партию продукции произвела небольшая частная компания. Сыровяленая колбаса в натуральной оболочке будет как минимум трех видов - с добавлением оленины, дикой утки и курицы. "Для презентации было сделано несколько килограмм продукции. Это будет не продажа колбасы, а лишь дегустация", - рассказал он.

Представитель Минлесхоза подчеркнул, что производством такого необычного продукта может заниматься любой районный мясокомбинат, любое предприятие. "Все, кто заинтересован предлагать своим покупателям такой эксклюзивный продукт, могут его производить. Наша задача - показать пример, а дальше пусть предприятия подхватывают", - заявил он. Сергей Шестаков напомнил, что сезон охоты на бобра начинается с 1 сентября.

Источник: БЕЛТА
Автор: фото - иллюстрация
из сети Интернет
БелТА

Больше новостей в нашем Telegram-канале + возможность комментировать новости!