Twitter Виртуального Бреста Группа в одноклассниках

"Пчолы добрыя, бо беларускія". Берасьцеец паказаў, як здабываюць мёд

48 29  Июля 2016 г.  в 09:05, показов: 5358 : Стихия, природа, животные

Пятро Попчанка зь Берасьця тры гады займаецца пчалярствам. Ён стварыў пра пчол беларускамоўны сайт і плянуе распачаць відэаблог, дзе будзе дзяліцца сваім досьведам.

"Пчолы добрыя, бо беларускія". Берасьцеец паказаў, як здабываюць мёд

Пятро Попчанка мае невялікую пасеку зь дзясяткам вульлёў на сваім надзеле на ўскраіне Берасьця. Гаспадар ласкава пагадзіўся паказаць журналістам Свабоды, як здабываюць мёд.

«Ня бойцеся, мае пчолы добрыя»

Бачачы, як хвалююцца карэспандэнты перад блізкім знаёмствам з пчоламі, Пятро зладзіў заспакаяльны «інструктаж па тэхніцы бясьпекі». Галоўнае, кажа пчаляр, — не рабіць рэзкіх рухаў, не махаць рукамі, не падыходзіць блізка сьпераду вульлёў.

«Ня бойцеся, мае пчолы добрыя», — сказаў Пятро і даў журналістам нацерціся травой мэлісай: ейны пах, паводле пчаляра, супакойвае пчол

«Ня бойцеся, мае пчолы добрыя», — сказаў Пятро і даў журналістам нацерціся травой мэлісай: ейны пах, паводле пчаляра, супакойвае пчол

Бываюць розныя пароды пчол — адны лагаднейшыя, іншыя дзікаватыя. Гібрыдныя пчолы Пятра ангельскай пароды «Бакфаст» адносяцца якраз да лагодных. Яны спакойна ставяцца да гаспадароў пасекі, якія забіраюць мёд.

 
Пятро кажа, што часта ён вымае рамкі зь мёдам нават без адмысловай вопраткі, і пчолы яго джаляць вельмі рэдка. Але сёньня ён адмысловае адзеньне ўсё ж апрануў, каб паказаць журналістам спэцыфіку працы пчаляра.

Перад выманьнем рамак Пятро абкурвае вульлі дымам. На пытаньне, ці гэта робіцца дзеля таго, каб пчолы «прыдурманіліся», пчаляр кажа, што гэта ня так:

«Проста ў пчол спрацоўвае інстынкт — адчуваючы дым, яны думаюць, што пачаўся лясны пажар, і пачынаюць паядаць мёд. Пакуль яны гэтым занятыя, пчаляр і забірае рамкі».

Сапраўды, абкурыўшы вулей, Пятро пачынае вымаць аблепленыя пчоламі рамкі з сотамі. Большасьць інсэктаў пчаляр проста страсае з рамкі ў вулей, а астатніх асьцярожна зьмятае шчоткай.

Больш трывожнымі пчолы робяцца ў часе выманьня апошніх рамак. Але на пчаляра не нападаюць. Не пацярпелі і журналісты, якія стаялі за два мэтры

Больш трывожнымі пчолы робяцца ў часе выманьня апошніх рамак. Але на пчаляра не нападаюць. Не пацярпелі і журналісты, якія стаялі за два мэтры

«Я ж казаў, што мае пчолы добрыя», — з усьмешкай кажа пчаляр, несучы рамкі з сотамі ў хату.

Як праз 40-гадовую медагонку мёд трапляе з сотаў у слоікі

У хаце пачынаецца наступны этап — Пятро расьпячатвае соты зь мёдам, здымаючы забрус.

«Забрус таксама можна есьці, але я аддаю яго пчолам, яны яго перапрацуюць», — кажа Пятро.

Зьняўшы забрус з усіх рамак, Пятро нясе іх у іншы пакой, дзе стаіць адмысловая бочка-медагонка. У Пятра яна рарытэтная — аж 70-х гадоў мінулага стагодзьдзя. Перайшла ў спадчыну ад іншага старога пчаляра. Прынцып працы медагонкі ў тым, што пчаляр круціць ручку, у бочцы тады хутка круцяцца рамкі зь мёдам, мёд разьлятаецца па сьценках бочкі. Потым мёд сьцякае на дол, і, адкрыўшы кранік, яго можна зьліваць

Зьняўшы забрус з усіх рамак, Пятро нясе іх у іншы пакой, дзе стаіць адмысловая бочка-медагонка. У Пятра яна рарытэтная — аж 70-х гадоў мінулага стагодзьдзя. Перайшла ў спадчыну ад іншага старога пчаляра. Прынцып працы медагонкі ў тым, што пчаляр круціць ручку, у бочцы тады хутка круцяцца рамкі зь мёдам, мёд разьлятаецца па сьценках бочкі. Потым мёд сьцякае на дол, і, адкрыўшы кранік, яго можна зьліваць

Пятро Попчанка кажа, што сучасныя медагонкі працуюць ад электрычнасьці, і ручку там круціць ня трэба. Але пакуль ён у такой прыладзе патрэбы ня мае, бо ягоная пасека невялікая

Пятро Попчанка кажа, што сучасныя медагонкі працуюць ад электрычнасьці, і ручку там круціць ня трэба. Але пакуль ён у такой прыладзе патрэбы ня мае, бо ягоная пасека невялікая

Пасьля медагонкі мёд працэджваецца праз марлю і сіта і трапляе ў слоікі зь фірмовай налепкай Пятра Попчанкі «Добрыя пчолы»

Пасьля медагонкі мёд працэджваецца праз марлю і сіта і трапляе ў слоікі зь фірмовай налепкай Пятра Попчанкі «Добрыя пчолы»

Затым пчаляр ладзіць дэгустацыю. Кажа, што любіць спажываць мёд з кантрастнымі прадуктамі — салёнымі або кіслымі. Пятро кажа, што па-беларуску будзе есьці мёд з гуркамі. Смачна, кажа, з салёным сырам. І ўжо зусім зьдзівіў пасечнік журналістаў расповедам, што з Італіі прыйшла манера есьці мёд з салёным салам

Затым пчаляр ладзіць дэгустацыю. Кажа, што любіць спажываць мёд з кантрастнымі прадуктамі — салёнымі або кіслымі. Пятро кажа, што па-беларуску будзе есьці мёд з гуркамі. Смачна, кажа, з салёным сырам. І ўжо зусім зьдзівіў пасечнік журналістаў расповедам, што з Італіі прыйшла манера есьці мёд з салёным салам

Чаму Попчанка стварыў першы беларускамоўны сайт пра пчалярства

Пятро — уладальнік беларускамоўнага пчалярскага сайту «Добрыя пчолы». Кажа, стварыў сайт таму, што не хапае пчалярскай інфармацыі па-беларуску:

«Сайта пра пчол на беларускай мове не было ўвогуле. Быў сайт пра бортніцтва, але ён больш такі — традыцыі, гісторыя і ўсё, што зьвязана з пчалярствам на дрэвах. А менавіта пра пчол каб нешта пачытаць на беларускай мове, такой інфармацыі няма. Я вырашыў — а чаму б і не? І пачаў такі невялікі сайт.

Пішу артыкулы, нейкія свае заўвагі. У далейшым плянуецца рабіць відэаблог, дзе буду паказваць, як я працую ў вульлі, што раблю з пчоламі ці мёдам. Тады ўжо нейкі вопыт будзе перадавацца. А пакуль гэта забаўка, каб сабе было весялей і іншым каб паказаць, што ёсьць пчолы і ня трэба іх баяцца, бо яны добрыя».

На пытаньне, ці дапамагае беларуская мова сайта прадаваць мёд і прапагандаваць пчалярства, Пятро адказаў:

«Яна ня шкодзіць. Таму што яшчэ ні разу я не сустракаў такога, каб нехта кпіў: навошта, маўляў, пісаць на беларускай мове. Наадварот, гэта такі спосаб выдзеліцца, каб быць заўважным у рускамоўнай інтэрнэтаўскай прасторы. Усё ж такі нейкі рэсурс на беларускай мове ў Беларусі выклікае цікаўнасьць».

«Добрыя пчолы» — брэнд мёду Пятра Попчанкі

«Добрыя пчолы» — брэнд мёду Пятра Попчанкі

Источник: Радыё Свабода



Система Orphus

Оставить свой комментарий можно после
регистрации на сайте или в чате Telegram


кс_гость 2016-08-10 10:16
в Бельгии 6 округов все говорят на разном наречии и никто не возмущается,а уважают друг друга!Почему бы и нам не последовать этому примеру!!!
↑ +3 ↓

kesha.by_гость 2016-08-01 18:59
Молодец мужик, не ноет по форумам, что то не то и то не так, а занимается своим делом! Как говорится, респект и уважуха таким людям!
↑ +5 ↓

Пчаляр_гость 2016-07-30 16:46
Пусть во второй половине августа без сетки семьи посмотри посмотри на миролюбие пчел. Опыта ноль просто "Свобода" за белорусский язык зацепилась и рекламу сделала...
↑ -6 ↓

55555555555_гость 2016-07-29 14:37
Всегда эти насекомые были почему то неравнодушны ко мне. Насколько помню каждый год не обходился без укусов. Но этот год бьет рекорды, за последнюю неделю пчелы и осы укусили 5 раз !! По ульям не лажу :-), осиные гнезда не трогаю :-), рядом со мной всегда кто-то был, но кусают почему то только меня.Не потен и не вонюч :-)Их специально не трогаю. Но прошлую неделю как какое то проклятье, они меня "находили" везде и в чистом поле, и в лесу, и в машине. Пчеловоды чем объяснить такую реакцию?
↑ +2 ↓

Агата_гость 2016-07-29 18:40
Может, это были не коренные белорусские пчелы, а поналетевшие?
↑ +5 ↓

Опубликован 2016-07-29 13:59, удалён модератором 2016-07-29 16:30 - Почему?
кэттт_гость 2016-07-29 12:57
Спасибо. Интересно было почитать. Для себя узнала много нового о пчелах.
↑ +25 ↓

табада_гость 2016-07-29 11:46
Кошмар, а не белорусский язык, как уже надоело это перевертывание, остановились бы на каком то одном варианте, а то нету этого выдуманного языка, пишите пож. на том, который реально еще существует и преподается в наших школах, я выросла в белорусско язычной среде, но никогда я такого говора и писания нигде не встречала
↑ -23 ↓

890_гость 2016-07-29 15:27
Если вы полесский говор называете "белорусскоязычной средой", то безусловно ничего подобного не встречали. Заедьте за Барановичи по деревням, там как раз так вот мягко говорят, даже когда говорят по русски, все равно на автомате смягчают свистящие звуки перед мягкими согласными. Ну и в школе вас этому правилу должны были еще с самого начала научить. Или ставить неудовлетворительную оценку по чтению вслух.
↑ +21 ↓

347_гость 2016-07-29 17:31
Сообщение от 890_гость
Если вы полесский говор называете "белорусскоязычной средой", то безусловно ничего подобного не встречали. Заедьте за Барановичи по деревням, там как раз так вот мягко говорят, даже когда говорят по русски, все равно на автомате смягчают свистящие звуки перед мягкими согласными. Ну и в школе вас этому правилу должны были еще с самого начала научить. Или ставить неудовлетворительную оценку по чтению вслух.


Я с Полесья, но это не полесский говор, а непонятно что. нет там такого количества мягких знаков. превратили мову в черте что!!!
↑ -6 ↓

табада_гость 2016-07-29 15:33
Я родом из г.Молодечно, где в отличие от Полесья еще почти сохранился белорусский язык, такой, как нам его преподавали в школе в 80-е, вот на нем я пишу и "размауляю" когда приезжаю к родителям, а вот этот искусственно выведенный язык я не приемлю никак, даже почитав классиков настоящих, я не встречала такой "мовы"
↑ -18 ↓

890_гость 2016-07-29 18:09
Почитайте произведения классиков в оригинале до реформы 1933г. Будете удивлены.
↑ +11 ↓

ЛюдОК_гость 2016-07-30 01:12
Кого из классиков посоветуете? Во всех странах за основу общенационального языка берется, чаще всего, язык центральной части. И все договариваются, что это литературная версия. Версия, которая учится в школах. Все остальное- диалекты. В Германии, между прочим, некоторые диалекты немцам из других местностей, не говоря об иностранцах, понять вообще сложно. Но пресса- на литературном немецком. Я жила 4 года в Барановичах, общалась с жителями региона- ничего подобного не видела и не слышала! С таким вариантом мы можем дойти до выделения сначала "мовы" (где добавить мягкий знак в этом слове ?) отдельно взятого региона, а потом и до "самостийности". Благо дурной пример Украины рядом.
↑ -4 ↓

табада_гость 2016-07-29 18:22
Специально посмотрела Шамякина, потом посмотрю Я.Купалу, но у Шамякина, я не нашла и близко такой вот "мовы", а вы может еще ВКЛ сюда приплетете?
↑ -10 ↓

890_гость 2016-07-29 18:20
PS. Я кстати тоже учился в школе в 80-е, когда белорусский язык в брестских школах начинали изучать только с 3-го класса. Но о правилах смягчения и яканья, даже когда это не отображается на письме, я знал даже до этого. И учителя это постоянно нам напоминали, что пишется "не варта", читается "ня варта", что пишется "без межаў", читается "бязь межаў", что "е" переходит в "я" всегда перед ударным слогом, а свистящие смягчаются всегда перед мягкими, а не только в половине слов, из которых реформаторы забыли мягкие знаки в этих случаях убрать. Даже сейчас послушайте профессиональных дикторов, хоть в наше время их немного осталось. А лучше, как писал, проедьтесь по деревням, где местами мова еще жива.

↑ +11 ↓

243_гость 2016-07-29 18:56
Сообщение от 890_гость
PS. Я кстати тоже учился в школе в 80-е, когда белорусский язык в брестских школах начинали изучать только с 3-го класса. Но о правилах смягчения и яканья, даже когда это не отображается на письме, я знал даже до этого. И учителя это постоянно нам напоминали, что пишется "не варта", читается "ня варта", что пишется "без межаў", читается "бязь межаў", что "е" переходит в "я" всегда перед ударным слогом, а свистящие смягчаются всегда перед мягкими, а не только в половине слов, из которых реформаторы забыли мягкие знаки в этих случаях убрать. Даже сейчас послушайте профессиональных дикторов, хоть в наше время их немного осталось. А лучше, как писал, проедьтесь по деревням, где местами мова еще жива.


Разумны чалавек i гаворыць разумнае.
↑ +10 ↓

583_гость 2016-07-29 16:05
Сообщение от табада_гость
Я родом из г.Молодечно, где в отличие от Полесья еще почти сохранился белорусский язык, такой, как нам его преподавали в школе в 80-е, вот на нем я пишу и "размауляю" когда приезжаю к родителям, а вот этот искусственно выведенный язык я не приемлю никак, даже почитав классиков настоящих, я не встречала такой "мовы"

У такiм выпадку лепш памау'чаць, каб не паказваць свае невуцтва i здраднiцтва. Не паважаюць такiх нiдзе."Толькi дурная птушка сера у' свае гнчздо".
↑ +19 ↓

табада_гость 2016-07-29 16:37
Это вы про себя, т.к. по вашим перлам я поняла, что вам надо выпендриться, а умишко то хиленький, ежели есть вообще, так давай изобретем еще одну мову и будем усiм тлумачыть, что гэта так трэба, и это является достоянием, так что милейший,это вы накакали в свое гнездо, да еще и размазали
↑ -12 ↓

-_гость 2016-07-29 17:11
Сообщение от табада_гость
Это вы про себя, т.к. по вашим перлам я поняла, что вам надо выпендриться, а умишко то хиленький, ежели есть вообще, так давай изобретем еще одну мову и будем усiм тлумачыть, что гэта так трэба, и это является достоянием, так что милейший,это вы накакали в свое гнездо, да еще и размазали

У гэтым "культурным" каментары на расейскай мове 11 розных памылак (беларускiя словы не лiчым). Адзнака - нездавальняюча. Вось такiя "интеллектуальные достижения".
↑ +11 ↓

невукам_гость 2016-07-29 12:05
Сообщение от табада_гость
Кошмар, а не белорусский язык, как уже надоело это перевертывание, остановились бы на каком то одном варианте, а то нету этого выдуманного языка, пишите пож. на том, который реально еще существует и преподается в наших школах, я выросла в белорусско язычной среде, но никогда я такого говора и писания нигде не встречала

У Вас у расейскай мове процьма памылак, а Вы "экспертом" беларускай выступаеце.
↑ +23 ↓

Опубликован 2016-07-29 14:06, удалён модератором 2016-07-29 14:14 - Почему?
Одни ошибки_гость 2016-07-29 11:09
Что за предлог "зь", что в школе такого не припоминаю
↑ -11 ↓

987_гость 2016-07-29 12:10
в белорусском языке две языковые нормы: тарашкевица или, так называемое, классическое правописание, которое применялось до 1933 года и нынешняя официальная орфография, которая применяется после 1933 года. В школе изучали официальную норму, а статья написана на классической. Радио Свобода (авторы статьи) всегда использует именно тарашкевицу, поэтому она несколько непривычна изучавшим нынешний официальный белорусский язык.
↑ +25 ↓

526_гость 2016-07-29 11:30
Сообщение от Одни ошибки_гость
Что за предлог "зь", что в школе такого не припоминаю

У беларускай мове гукi з,с перад наступнымi мяккiмi зычнымi вымау'ляюцца мякка. Гэта называецца суседняя (асiмiляцыйная) мяккасць. У дадзеным тэксце гэтая мяккасць пазнасаецца.
↑ +24 ↓

Одни ошибки_гость 2016-07-29 12:12
Это называется - каждый хрен сам себе кондуктор
↑ -11 ↓

Pro-cop 2016-07-29 12:34
Согласен, лишь бы выпендриться. Раз на тл пошло на польчкой пишите, на ней здесь тоже одно время размауляли

↑ +4 ↓

-_гость 2016-07-29 12:32
Сообщение от Одни ошибки_гость
Это называется - каждый хрен сам себе кондуктор

Гэта значыць, у школе трэба было вучыцца, каб не было такiх "вумных".
↑ +14 ↓

987_гость 2016-07-29 10:24
А вулля амаль каля плота з суседзямі!Няўжо нельга па-чалавечы выконваць нормы? Чакае пакуль праблемы з суседзямі пачнуцца...
↑ -30 ↓

987_гость 2016-07-29 10:50
інфармацыя для тых, каго не кусалі пчолы з няправільна размешчаных вулляў:

© На приусадебном участке допускается:
-по согласованию с санитарной службой содержание небольшого количества действующих пчелиных ульев – не более 5 (при условии обеспечения мер безопасности для смежных домовладельцев (совладельцев), на расстоянии не менее 5 м от границ участка;
↑ -14 ↓

пчолы.бел 2016-07-29 10:19
Дзякуй за артыкул. Нечакана прыемна такая ўвага да сціплай асобы.  :like:

↑ +41 ↓

153_гость 2016-07-29 10:26
Сообщение от пчолы.бел
Дзякуй за артыкул. Нечакана прыемна такая ўвага да сціплай асобы.

Дзякуй i Вам за добрую справу i беларускую мову.
↑ +29 ↓

778_гость 2016-07-29 10:04
Пасека белорусская, улья жовто-блакiтные, а пчелы напоминают известную всем ленточку... Такое "ж-ж-ж-ж-ж" неспроста. Оно намекает: Ребята, давайте жить дружно! Тогда и мед будет!
↑ -7 ↓

67шне_гость 2016-07-29 09:35
Опять на белорусском а на русском нельзя?
↑ -36 ↓

шне67_гость 2016-07-29 21:10
Слышь, братан, Россиюшка большая. Там можно на русском - особенно в Татарстане и Чечне. Давай махнем, а?
↑ +8 ↓

Oleg S._гость 2016-07-29 13:18
В нас в прикордонні старші люди досі білорусів називають литвинами,а вам як любителю язика раджу не плювати в колодязь з якого п'єте.Білоруська земля вас кормить,майте повагу до її традицій,історії,культури.
↑ +15 ↓

890_гость 2016-07-29 10:26
Это не просто белорусский, а классическое правописание, или т.н. "тарашкевицы".
Ну русском нельзя, потому что с одной стороны Радыё Свабода белорусскоязычное, с другой стороны все белорусы белоруссий язык понимают, ну а вы, дорогие гости из России, тоже учите, лишним не будет.
↑ +31 ↓

166_гость 2016-07-29 10:12
Дзе тыя "активисты", што збiралiся "обращаться в органы" за распальванне нацыянальнай варожасцi? Я падпiшуся пад зваротам.
↑ +26 ↓

Баба Ага_гость 2016-07-29 10:11
Сообщение от 67шне_гость
Опять на белорусском а на русском нельзя?

ссылка в помощь.

↑ +21 ↓

мова_гость 2016-07-29 10:03
Сообщение от 67шне_гость
Опять на белорусском а на русском нельзя?

Расейская у' Расеi. Вяртайся на сваю радзiму - i праблемау' з мовай няма.
↑ +31 ↓

778_гость 2016-07-29 10:06
А без грызнi не можна?
↑ -10 ↓

-_гость 2016-07-29 10:14
Сообщение от 778_гость
А без грызнi не можна?

Цiшком выцерцiся, калi на цябе плююць?
↑ +16 ↓

778_гость 2016-07-29 10:27
Пчолкi, насамрэч, больш разумныя ды цярплiвыя, чым некаторыя каментатары... Ну, як некаторыя чытачы не разумеюць беларускай мовы, дык можна спакойна i ветлiва iм адказаць. Агрэсiя у такой справе не памочнiк, яна наадварот - вызывае процiвадзеянне. Сумна...
↑ -2 ↓

684_гость 2016-07-29 10:47
Сообщение от 778_гость
Пчолкi, насамрэч, больш разумныя ды цярплiвыя, чым некаторыя каментатары... Ну, як некаторыя чытачы не разумеюць беларускай мовы, дык можна спакойна i ветлiва iм адказаць. Агрэсiя у такой справе не памочнiк, яна наадварот - вызывае процiвадзеянне. Сумна...

Кожны чалавек павiнен ведаць (разумець) мову краiны свайго пражывання.
↑ +21 ↓

-_гость 2016-07-29 10:35
Сообщение от 778_гость
Пчолкi, насамрэч, больш разумныя ды цярплiвыя, чым некаторыя каментатары... Ну, як некаторыя чытачы не разумеюць беларускай мовы, дык можна спакойна i ветлiва iм адказаць. Агрэсiя у такой справе не памочнiк, яна наадварот - вызывае процiвадзеянне. Сумна...

Спадар памыляецца. Гэта не неразуменнне некаторымi каментатарамi беларускай мовы, а катэгарычнае непрыняцце у'сяго беларускага. Можна даць яшчэ больш дакладныя азначэннi такой пазiцыi. Зрэшты, вышэй выкладзеная заява парушае дзейныя законы i стварае перашкоды для карыстання першай дзяржау'най мовай.

↑ +20 ↓

сябра Пятра_гость 2016-07-29 10:01
Сообщение от 67шне_гость
Опять на белорусском а на русском нельзя?

а навошта?
↑ +24 ↓

897_гость 2016-07-29 09:38
Сообщение от 67шне_гость
Опять на белорусском а на русском нельзя?


Нельга
↑ +27 ↓

Pro-cop 2016-07-29 12:38
Тесь себя дальше надеждами, что на вашей мове кто-то разговаривает. Не считая сельских диалектов - процентов так 1, не более. Хорошо если раз в месяц хоть одного чудика встречу, который непременно патлаиый, усатый или бородатый),

↑ +2 ↓

Тесю_гость 2016-07-29 12:45
Сообщение от Pro-cop
Тесь себя дальше надеждами, что на вашей мове кто-то разговаривает. Не считая сельских диалектов - процентов так 1, не более. Хорошо если раз в месяц хоть одного чудика встречу, который непременно патлаиый, усатый или бородатый),

А я кожны дзень каля крамы бачу рускоговорящую п'янь. ТЕССЯ далей.
↑ +13 ↓


Страницы: [1]