Лето неумолимо катится к своей макушке. Жаркая летняя погода и дожди благотворно влияют на рост овощей и фруктов. Теперь, приехав на дачу, можно не париться, что приготовить.
В кастрюльку с водой бросаешь молодую картошечку, морковку и спаржевую фасоль - и отличный гарнир для второго готов. Или как вариант: отварные стручки гороха, посыпанные панировочными сухарями и сдобренные сливочным маслом. За прошедшую неделю кабачки и патиссоны набрали солидный вес и длину и готовы к употреблению. Под плёнкой созрел солидный урожай огурцов, готовый перекочевать в банки. Процесс, как говорится, уже пошёл.
Местная фауна привыкла к постоянному присутствию людей на даче. Птички, обосновавшиеся в скворечниках, уже выкармливают второе поколение своих птенцов и на нас практически не обращают внимания. Ёжики разных размеров и возрастов шустро снуют по даче и не стесняются даже днём опустошать миски с кошачьим кормом.
Ждите загрузки ссылки для показа изображений!
Из цветов по-прежнему радуют глаз шикарные лилии и розы. На водоёме буйствуют нимфеи, на их плавающих листьях так любят загорать лягушки. Обнаружил приятно пахнущий кустик алых цветов - оказывается, растёт кардамон. Надо будет попробовать употребить его с чаем.
Автор: Юрий Макарчук
фото автора