Twitter Виртуального Бреста Группа в одноклассниках

В "День бондаря" провели мастер класс по изготовлению жбана

28  Февраля 2016 г.  в 10:39, показов: 4614 : Праздники, события, мероприятия


27 февраля 2016 года в Зимнем саду в рамках выставки-ярмарки ремесленников прошел День бондаря. Василий Аргер, который занимается изготовлением бондарных изделий более 10 лет, вместе с сыном Евгением провел мастер класс по изготовлению жбана. 

В "День бондаря" провели мастер класс по изготовлению жбана

Используя специальные инструменты, заранее подготовленные деревянные клепки и обручи из нержавеющей стали, примерно за 10 минут - под присмотром опытного мастера и с его подсказками - зрители из публики смогли склепать вполне приглядное изделие. Стать же профессиональным бондарем можно, отучившись в училище в течение 3 лет.

В "День бондаря" провели мастер класс по изготовлению жбана

Практически любое дерево можно использовать для изготовления деревянной кухонной или банной утвари. Но, например, дубовые бочки хороши для квашения овощей, изготовления вина и кваса, а липовые - для хранения меда. Разброс в размерах бондарных изделий тоже велик - от маленькой ложки до купальни вместимостью в несколько кубов воды.

Василий предложил зрителям разгадать несколько загадок, связанных с этим старинным ремеслом и пригласил отведать бочковых деликатесов. Дубовая бочка добавляет особой крепости квашеным огурцам и капусте, соленым огурчиком и хамсе, приготовленному по-домашнему салу и ароматному квасу. Помимо того, продукты в бочке дольше сохраняют свежесть.

Ждите загрузки ссылки для показа изображений!

Напоминаю, выставка работает по субботам и воскресеньям до 6 марта.

Источник: Виртуальный Брест
Автор: Татьяна Мухоровская
Виртуальный Брест



Система Orphus