Больше всего случаев (10) зарегистрировано в Бресте и Брестском районе. Отравлялись люди не только жареными грибами, но и маринованными, а также - «грибочками под водочку», что усугубляло тяжесть течения заболевания.
Медики снова и снова предупреждают: собирайте только известные вам виды грибов, соблюдайте правильную технологию их приготовления (дважды отваривайте в воде со сливом отвара, а потом прожарьте). Не рекомендуется употреблять в пищу грибы детям до трех лет, пожилым людям, а также тем, кто имеет хронические заболевания органов пищеварения. В случае подозрения на отравление грибами нужно немедленно обратиться к врачу.
