В Брестской области отмечается снижение количества фактов реализации продукции с истёкшим сроком годности или хранения

В Брестской области отмечается снижение количества фактов реализации продукции с истёкшим сроком годности или хранения.

За прошлый год специалистами санэпидемслужбы было проверено более 6 с половиной тысяч объектов. Нарушения выявлены в 80-ти процентах. Это отсутствие документов, удостоверяющих качество и безопасность пищевых продуктов, несоблюдение температурного режима и условий хранения, неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового, холодильного и технологического оборудования, и другие нарушения. В этом году мониторинг кафе, рынков, магазинов будет продолжен. 

ТРК "Брест"