Twitter Виртуального Бреста Группа в одноклассниках

В Бресте проверили учреждения образования - вынесено 7 предписаний о запрете деятельности пищеблоков

6 18  Ноября 2012 г.  в 14:48, показов: 3795 : Здоровая нация, спорт


В Бресте проверили учреждения образования - вынесено 7 предписаний о запрете деятельности пищеблоков

Во исполнение постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 22.10.2012 №48 «О проведении внеплановых тематических оперативных проверок соблюдения санитарных норм, правил и гигиенических нормативов при организации питания детей в учреждениях образования» территориальными учреждениями госсаннадзора с 25 октября начато проведение внеплановых тематических оперативных проверок соблюдения санитарных норм, правил и гигиенических нормативов при организации питания обучающихся в учреждениях образования.

Всего за период с 01.09.2012г. по 13.11.2012г. учреждениями госсаннадзора было проверено 614 (52,6%) пищеблоков учреждений образования, нарушения санитарных норм, правил и гигиенических нормативов выявлены на 536 (87,3 %) пищеблоках.

В основном, нарушения были выявлены в части несоблюдения санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоках (несоблюдение режима уборки помещений, несоблюдение правил личной гигиены работниками пищеблоков, в т.ч. не использование одноразовых перчаток при приготовлении и раздаче пищи) при отсутствии или недостаточности внутреннего контроля со стороны руководителей учреждений образования и ответственных лиц за организацию питания.

Приняты меры по устранению выявленных недостатков, виновные лица привлечены к административной ответственности. По фактам выявленных нарушений наложено 328 административных взысканий на виновных лиц на общую сумму 208,3 млн. рублей.

Вынесено 7 предписаний о приостановлении (запрете) деятельности пищеблоков учреждений образования, вынесено 12 предписаний о запрещении реализация 36,83 кг продукции хранившейся при несоблюдении требований санитарных норм, правил и гигиенических нормативов, с истекшими сроками годности, продукции без документов, удостоверяющих качество и безопасность или запрещенной в использовании питания детей.

Учреждениями госсаннадзора направлено 350 предписаний об устранении нарушений, 108 информационных писем в органы власти и ведомства, проведено 18 семинаров. Тематическая оперативная проверка учреждений образования по вопросам организации питания продолжается включительно до 25 ноября 2012г.

Источник информации: http://ocgie.brest.by




Система Orphus