В Беларуси запретили два вида испанских оливок из-за опасного вещества

Госстандарт выявил нарушения в двух партиях консервированных оливок, завезенных в страну. Речь идет о продукции торговых марок ZAFER (фаршированные тунцом) и TALAVERA (зеленые без косточек). В обеих партиях обнаружен диоксид серы (Е220) — консервант, не заявленный производителем и запрещенный к применению при производстве оливок.

По результатам лабораторных испытаний в оливках ZAFER концентрация диоксида серы составила (25,7 ± 5,9) мг/кг, а в TALAVERA — (61,1 ± 14,1) мг/кг. Это грубое нарушение технических регламентов Таможенного союза по безопасности пищевой продукции и пищевых добавок.

Обе партии признаны небезопасными и подлежат изъятию.

Диоксид серы (E220) — это консервант, часто используемый для увеличения срока хранения продуктов. Однако при превышении допустимых норм он может представлять серьезную угрозу для здоровья, особенно для людей с повышенной чувствительностью.

При вдыхании он раздражает слизистые оболочки носа, горла и легких, вызывая кашель, одышку и чувство жжения. У людей с астмой или другими респираторными заболеваниями возможны обострения и бронхоспазмы даже при низких дозах. Длительное воздействие может привести к хроническим заболеваниям дыхательной системы, таким как бронхит и астма.