Всему виной прошлогодний неурожай и стремительный рост цен на бобы. Рынок кофе парализован из-за резкого роста цен на бобы. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на Reuters.
Причину видят в снижении объемов производства сырья в традиционных регионах произрастания кофейного дерева, включая Бразилию.
Между тем специалисты прогнозируют падение цен на арабику до 30% к концу 2025 года, поскольку высокая стоимость напитка сдерживает спрос на него. К тому же ожидается богатый урожай кофейных бобов в Бразилии в предстоящем сезоне.
А пока часть кофе остается на складах, поскольку покупатели не готовы переплачивать баснословные суммы.
"Обычно мы бы уже распродали все, но пока мы продали менее 30% продукции. Сильный рост цен съедает деньги покупателей, и у них нет средств для закупки необходимых объемов", – пояснил производитель растворимого кофе из Эквадора Elcafe Ренана Чуэйри.
По этой причине сейчас будущее некоторых продавцов кофе находится под вопросом.
Однако трейдеры дают надежду, что стоимость кофе снизится из-за расширения площадей посадок кофейных деревьев в Индии, Уганде, Эфиопии и Бразилии. Цены и вовсе к концу года могут обвалиться.
Кофе дорожает в мире и Беларуси
В сфере производства кофе нарастает кризис, и это напрямую отражается на стоимости напитка. Об этом писала Tochka.by еще в конце 2024 года.
Многие потребители на всех континентах болезненно ощущают на своем кармане, что кофе стал дорожать все стремительнее.
Примечательно, что 22% пригодных для обработки земель планеты находится именно в Бразилии. Это государство занимает первую позицию в мире по выработке сельскохозяйственных культур и четвертую – по производству продуктов питания. В 2024-м Бразилия изнывала от продолжительной засухи.
Еще один крупнейший поставщик кофе – Вьетнам, на долю которого приходится 17% мирового производства кофе, в начале сентября прошлого года ощутил на себе разрушительную силу тайфуна Яги.
При этом тайфуны и ураганы во Вьетнаме становятся теперь не просто сильнее, а происходят чаще и длятся дольше.
