Известные конфеты производили в Австрии почти 130 лет, сейчас фабрику было решено перенести за границу.
Предприятие, на котором выпускали конфеты, названные в честь Моцарта, закрылось в Австрии, сообщила радиостанция Ö1.
"Конфеты Mozartkugel с сегодняшнего дня ушли в прошлое, по крайней мере, на традиционной фабрике Salzburg Schockolade в Гредиге", – говорится в сообщении.
Выпуск этих конфет в Зальцбурге был налажен в производственных масштабах в 1897 году. После открытия в 1948 году фабрики в Гредиге в общей сложности было выпущено около пяти миллиардов конфет Mozartkugel.
Отмечается, что сладости продолжат производить за пределами Австрии, однако при этом не уточняется, где именно: владелец марки – американская корпорация Mondelez – место пока не раскрывает.
До закрытия на фабрике трудились 60 сотрудников. Ее оборудование и здание планируют продать, уже ведутся переговоры.
О закрытии производства сообщалось еще в июне текущего года. Данному решению предшествовало банкротство предприятия в Зальцбурге осенью 2021-го и последовавшее за этим сокращение объемов производства. Причинами назывались рост цен на электроэнергию, сырье, упаковку и транспортировку.
Рецепт конфет Mozartkugel придумал в 1890 году Пауль Фюрст, кондитер из Зальцбурга. Они были названы в честь композитора Вольфганга Амадея Моцарта, который родился в этом городе. В состав конфет входят темный шоколад, марципаны, фисташки и нуга.
