Исследователи предупреждают о потенциальных рисках для здоровья, связанных с использованием газовых и пропановых плит.
Согласно статье Стэнфордского университета, основанной на данных из журнала Science Advances, ежедневное вдыхание вредных веществ, выделяемых этими приборами, может быть опасным.
Особое внимание уделяется диоксиду азота (NO2), который ассоциируется с развитием астмы у детей и увеличением риска преждевременной смерти. Исследование указывает, что воздействие на детей загрязнителей от газовых плит может быть связано с 200 тысячами случаев астмы, 25% из которых вызваны именно NO2.
Также отмечается, что газы, выделяемые плитами, могут быть причиной до 19 тысяч смертей взрослых ежегодно, что составляет 40% от смертей, связанных c пассивным курением.
Роб Джексон, соавтор исследования из Стэнфордского университета, выразил удивление, что уровень загрязнителей в спальнях может превышать нормы безопасности всего за час после использования плиты и оставаться на высоком уровне в течение нескольких часов после её отключения.
В ходе исследования были установлены датчики для мониторинга уровня NO2 в более чем 100 домах с различными характеристиками. Результаты показали, что уровни NO2 во время использования плит достигают опасных значений по стандартам ВОЗ.
Было также выявлено, что меньшие по размеру жилые помещения подвергаются большему загрязнению. Исследование выявило социальную несправедливость в воздействии NO2, с более высокими уровнями среди американских индейцев и коренных жителей Аляски, а также среди афроамериканцев и латиноамериканцев.
Предыдущие исследования также показали, что газовые плиты могут выделять метан и бензол, последний из которых является канцерогеном. Для снижения рисков рекомендуется использование электрических плит или систем вентиляции, хотя они не полностью исключают возможность загрязнения воздуха.
