Новые владельцы собираются запустить около тысячи ресторанов под новым названием.
Фото: Михаил Терещенко / ТАСС
Во вторник, 25 апреля, в Москве на Тверской-Ямской улице на месте бывшего флагманского ресторана KFC открывается Rostic’s, сообщает ТАСС. Это лишь первая смена вывески, дальше – больше.
Как рассказала генеральный директор компании "Юнирест", которая управляет бывшими активами американской Yum! Brands, Татьяна Шаманская, сеть Rostic’s планируется расширить до двух тысяч заведений.
"Мы видим большой потенциал для роста нашей сети и ставим для себя такую амбициозную цель, как еще одна тысяча заведений", – уточнила она.
По словам Шаманской, зона для развития сети – удаленные и малые города с населением 100 тысяч человек и меньше. К майским праздникам откроются 40 корпоративных ресторанов в Москве и Ханты-Мансийском автономном округе, еще 26 начнут работать в Московской области до конца мая.
А что в Беларуси?
Бренд KFC пришел в Беларусь в 2015 году. На сегодняшний день открыто более 80 ресторанов. В Минске их насчитывается 47, все остальные работают в областных городах и районных центрах.
В Беларуси два держателя франшизы KFC: у "КреативФудС-Восток" около 30 ресторанов, а у "Бел Фуд Сервис" – более 50 объектов.
Представитель "КреативФудС-Восток" ранее заявлял, что рестораны KFC продолжат работу в стране в привычном формате.
"KFC останется в Беларуси в том виде, в котором он есть на сегодняшний день. Никаких переименований в Rostic’s и переходов под управление российских франчайзи не планируется", – сказал Tochka.by представитель компании.
Уход брендов из России
Из-за конфликта в Украине ряд крупных международных компаний покинули рынок РФ или приостановили свою работу на нем. Это коснулось и сферы ресторанов быстрого питания.
Еще в марте 2022 года об уходе заявил мировой гигант фастфуда McDonald's. Все 850 ресторанов в России оказались закрыты. После бизнес был продан, его выкупил сооснователь "НефтеХимСервиса" Александр Говор. Компания обновила название ("Вкусно – и точка") и логотип. Некоторые изменения коснулись меню фастфуд-ресторанов.
Как известно, претерпел изменения McDonald's и в Беларуси. Теперь рестораны работают под вывеской Mak.by.
В октябре 2022 года стало известно, что американская Yum! Brands решила продать около 70 ресторанов сети KFC компании "Смарт Сервис", бывшей с 2011 года одной из франчайзи корпорации. Тогда и было решено, что точки общепита откроются под брендом Rostic's.
17 апреля 2023 года Yum! Brands завершила сделку по продаже локальных активов сети KFC группе компаний "Смарт сервис" и покинула российский рынок. Активы включают собственные рестораны корпорации, права на мастер-франшизу KFC, систему управления сетью франчайзинговых ресторанов, а также права на бренд Rostic’s.
