Шашлычки из кеты, крабовые клешни, мидии… 40 блюд из рыбы и морепродуктов в баре «Санта»

4  Февраля 2023 г.  в 18:47 : История города Бреста

Всё течёт, всё меняется. Недавно проходил мимо и обратил внимание, что на первом этаже дома по ул. Орджоникидзе 7 в Бресте, открылись «Мастерская красоты» и магазин «Крамка».

Сразу вспомнил якоря при входе в эксклюзивный бар «Санта» открывшийся в этом помещении в 90-х годах прошлого века, рядом магазин одноименной фирмы. Нашёл немного старых фото.

Директор предприятия Михаил Мошенский пригласил на открытие новой точки общепита многих известных бизнесменов состоявших в «Союзе предпринимателей» и журналистов. Как вспомнил корреспондент «Брестского курьера» Иван Гомонов в своём отчёте о мероприятии он написал, что к столу подавали сорок блюд из рыбы и морепродуктов. Для нашего сухопутного Бреста это было невиданное пиршество. Журналистам запомнились почему-то шашлычки из кеты, крабовые клешни, мидии…

В принципе, даже сейчас в городе нет ни одного рыбного ресторана. Жаль, такое заведение давно закрылось. Запомнились походы в бар «Санта» с женой, дочкой и племянником. По случаю начала 1994 учебного года заходили туда попить тёмного пива Лев с креветками, съесть запечённого судака. Цены были вполне приемлемыми для семейного бюджета.

Ностальгия…

Автор: фото - Юрий Макарчук