Twitter Виртуального Бреста Группа в одноклассниках

Специалисты Комитета госконтроля Брестской области “промониторили” заготовки черники

16  Июля 2011 г.  в 19:59, показов: 3853 : Стихия, природа, животные


Специалисты Комитета госконтроля Брестской области “промониторили” заготовки черникиСпециалисты Комитета госконтроля Брестской области провели сегодня мониторинг ситуации по заготовкам ягод, в частности черники, условиям ее хранения и дальнейшей реализации.

Как рассказал главный специалист комитета Александр Ковальчук, черника после тоннеля шоковой заморозки в Ивацевичском райпо получается более высокого качества. Черника же, замороженная другими потребобществами с использованием иных технологий, имеет зеленые примеси в виде травы и листьев. Но, несмотря на это, в прошлом году объемы заморозки в Ивацевичах значительно уменьшились. Совсем небольшое количество регионов воспользовалось услугами тоннеля. Как отметил представитель госконтроля, это негативная тенденция.

А более широкое использование современной технологии позволит выиграть в качестве и быстрее окупить затраты на строительство тоннеля. В этом году ситуация исправляется. Уже с начала сезона заморожено 290 тонн черники.

Источник: служба новостей ТРК "Брест"